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4.24先2後1太麺と節＆煮干し粉を使ってると思われるけど、意外にさらっと戴けましたね。麺に絡む魚粉系もざらつき感が全くなかったので、苦手な御仁も安心して食べられると。今回全卵が乗ってるにも関わらず、味玉のサービス・・痛み入ります。提供時に生卵の得手不得手を聞いてくれるので、その点も良いかも。もっとも、苦手な物は麺屋さんでは見当たらない筆者にとっては、何でもありませんが。途中に提供された、酢橘を絞りかければ、尚一層清涼感と共に、ぐっと食べ易く成ります。全卵では無く、卵黄のみの方が良かったと思うのは・・私だけでしょうか。どうも御馳走様でした、また来ますね。
鉄骨スープ
阪神ファン
鉄骨スープ
コテハリアン
たく☆
太麺と節＆煮干し粉を使ってると思われるけど、意外にさらっと戴けましたね。
麺に絡む魚粉系もざらつき感が全くなかったので、苦手な御仁も安心して食べられると。
今回全卵が乗ってるにも関わらず、味玉のサービス・・痛み入ります。
提供時に生卵の得手不得手を聞いてくれるので、その点も良いかも。
もっとも、苦手な物は麺屋さんでは見当たらない筆者にとっては、何でもありませんが。
途中に提供された、酢橘を絞りかければ、尚一層清涼感と共に、ぐっと食べ易く成ります。
全卵では無く、卵黄のみの方が良かったと思うのは・・私だけでしょうか。
どうも御馳走様でした、また来ますね。