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「特製鶏そば」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真H27.4.27 運良く月曜定休にもかかわらず営業とのことで訪問。つけそばと悩みましたが初訪なので、特製鶏そばにしました。
ずっと課題店だったので、画像イメージは持ってましたが、いざ着丼するとほんとに美しいラーメンですね♪レタスがのってるラーメン…新鮮です。
スープを一口啜ると、思った以上に濃厚。鶏とホタテ出汁ですかね。麺とよく絡んでおいしいです。結果的に生野菜が食感でも丁度良いポジション果たしてます。
トッピングのチャーシューをめくると、玉子とチキンが♪
深い器のせいか麺量が少ないかなと思い一瞬替え玉も考えましたが、取りやめです。このチキンは噂のナマイキチキンですかね。ちょっとカレー味が付けてあるのか、これがまた甘みを感じるスープにベストマッチです。
噂どおり美味しくいただけました。でも少ししょっばかったかな~ビール頼めば良かったな…

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