2015年5月1日（金）23:15訪店。

東京から新幹線で深夜に三島到着。これから
五連休ということで、三島から車で名古屋へ移動、
長時間運転の前に腹ごしらえですｗ。

最近三島駅周辺のラー店によく行きますが、今回
はこちらに初訪店。小さなスペースの中華店のチェーン店のようです。

入ると狭いカウンター席のみ、男性一人客が4，5組。人通り少なくなったこの時間帯でもお客さんは
けっこういらっしゃいます。奥のカウンター席が空いていたのでそちらに座ります。

二階席もあるようで、複数人で来られたお客さんは二階へ行かれるようです。かなり年季入った店舗
です。

メニュー表の写真からなんとなく味が見えてきたものの、さっそく座ってチャーハンセットを注文。
メニューには「半チャンらーめんとも言われます」と書かれていますｗ。一番亭のコンビセットはチャーハンが「一人前の3分の2もある」とのこと！ｗ。

待っている間に置かれているメニューを拝見、いろいろと説明書きが。

物流が激しい当地区でトラック食堂から始まったお店のようで、昭和26年に24時間営業で開店したそ
うです。当時の24時間営業は斬新ですね！

「自社製チャーシューを煮た時のお出汁や、煮干を隠し味に使った、昔ながらのさっぱり味、正統派
正油ラーメン。麺もこだわりの自家製麺」とのこと。とくに急拡大したチェーン店でもなく、なんと
なくですがコツコツやってきているようなお店に見えます。

約10分待ち、男女2人で回しており若干遅れがちなオペ、さっそくいただきます。

細めんストレートのツルツル麺、スープと若干絡みつつ、スルスルっと入っていきます。バランス
いいです。醤油スープはけっこう甘めです。

分厚いチャーシューはうれしいですが、半分が脂み。けっこう夜だとキツめかもですｗ。

途中から卓上にある真っ黒な「あげネギ」投入。見た目はグロいですが、さすがあげネギｗ、香ばし
くておいしくなりました！

チャーハンは、パラパラ感ありますが、かなり油っこいです。全体的に肉体労働者向けという感じで
味付けは濃いめのような感じを受けました。

最後にお会計すると、メニュー表には789円と書いてあったはずでしたが、おばちゃんは937円とコー
ル。伝票ないので聞いてみると、深夜料金で10％付いているとのこと。。レシートで確認すると確か
に10%増しに。なるほど、よくできたシステムです。。どうりで夜遅くまでやっているわけですね～。

ちょっと納得行かなかったものの、イイ腹ごしらえとなりました。複数人で来るというよりは一人で
黙々と食べたい時に使えそうなお店です。

どうもごちそうさまでした！