4月某日 22時半頃訪問
先客結構いました。後客7～8人は来たと思われます。
箱の大きいお店ですね。
駐車場も大きいです。
ボックス席もかなりあるので家族向けかな。

カウンターっていうか、ボックス席じゃないとこに通され、表題のラーメンをオーダー。
ここも税別表示か……チェーン店には多いのか？
卓上にはニンニクチップの砕いた物、どろだれラー油、野沢菜キムチ、七味唐辛子、酢、醤油等たくさんあります。

店員さん、教育いき届いてるみたいで好感持てますが、ちょっと声がデカイかなぁ。

待つこと3～4分で着丼。
真ん中のもみじおろしと青ネギに目がいきますね。

具材は豚バラ、海苔、青ネギ、タマネギ、もみじおろし。
豚バラは薄目にカットされて量は少ないですが、味付けはまずまず。海苔1枚は予想に反して結構しっかりしたもの。多目の青ネギは少々乾き気味。タマネギは少量ですが、このスープには合ってますね。
もみじおろしは単調になりがちなスープの味変にはいいかもしれません。

麺は細麺のほぼストレート。
透けがちな麺です。
う～ん…………自分にはイマイチ。
歯応えはあるのですが、何か麺自体の固さを感じる歯応えです。量はかなり少な目。

スープは醤油ベースの甘め。
油膜はかなり厚めです。
出汁やカエシの味よりも化学の力の甘味が前面に出ています。
しかし……味変アイテムの「どろだれラー油」を入れることによりかなり改善。ライスにもかけて食べたのですが、このどろだれラー油は自分にはマッチしました。

駐車場、ボックス席、豊富なメニュー構成から見るとターゲットは休日昼時のファミリーなのかもしれませんね。

ご馳走様でした。