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はっきり言ってこのむつみ屋の「北の恵みラーメン」はクリームスープパスタのラーメン版といった感じです。ラーメンとして語るにはもしかすると邪道なのかもしれません。 でも自分はむつみ屋に行った時には100%これをオーダーします。なぜならこの味は他のお店では絶対に食べられないからです。 実はこの「北の恵みラーメン」はここ最近までむつみ屋のメニューから消えていました。恐らく2年ぶりぐらいに再登場した復活メニューなのです。自分はこれを今は亡き「むつみ屋東大和店」でしょっちゅう食べていました。 「もう二度と食べられない・・・。」 そう諦めていた「北の恵みラーメン」をまた食べる事ができた!これは本当に嬉しい事です。 細かい事を言えば、微妙に以前とは味が違います。今回この多摩センター店で食べた「北の恵みラーメン」は前のそれよりもクリーミーさが減って随分とあっさりとした味になっています。それと以前はテーブルに炒り胡麻が置いてあったので最初に大量にふりかけてから食べていました。しかし今はそれがありません。 もっとも味にしても炒り胡麻のサービスにしても、はたしてそれが「むつみ屋」としての変更なのか?それとも多摩センター店だけのクオリティーによる問題なのか?こればかりは何とも言いようがありません。 いずれにしてもこの「北の恵みラーメン」に「餃子」と「チャーマヨ」を一緒に頼んで食べるのが至福の時でした。 90点という採点はちょっと甘々な感じもしますが、そういった過去の経緯を踏まえて「感動の再会スペシャル」という事で大目にみて下さい。
でも自分はむつみ屋に行った時には100%これをオーダーします。なぜならこの味は他のお店では絶対に食べられないからです。
実はこの「北の恵みラーメン」はここ最近までむつみ屋のメニューから消えていました。恐らく2年ぶりぐらいに再登場した復活メニューなのです。自分はこれを今は亡き「むつみ屋東大和店」でしょっちゅう食べていました。
「もう二度と食べられない・・・。」
そう諦めていた「北の恵みラーメン」をまた食べる事ができた!これは本当に嬉しい事です。
細かい事を言えば、微妙に以前とは味が違います。今回この多摩センター店で食べた「北の恵みラーメン」は前のそれよりもクリーミーさが減って随分とあっさりとした味になっています。それと以前はテーブルに炒り胡麻が置いてあったので最初に大量にふりかけてから食べていました。しかし今はそれがありません。
もっとも味にしても炒り胡麻のサービスにしても、はたしてそれが「むつみ屋」としての変更なのか?それとも多摩センター店だけのクオリティーによる問題なのか?こればかりは何とも言いようがありません。
いずれにしてもこの「北の恵みラーメン」に「餃子」と「チャーマヨ」を一緒に頼んで食べるのが至福の時でした。
90点という採点はちょっと甘々な感じもしますが、そういった過去の経緯を踏まえて「感動の再会スペシャル」という事で大目にみて下さい。