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むつみ屋はオダサガにあった頃､良く行きました。最近はあまり見かけませんね。ずいぶん減ったような気がします。メニューを見ると数年前とあまり代わり映えしない感じ。表題のメニューをオーダー。オーダーしてから3分位での提供。速過ぎ。酒粕が入ってちょっと甘めのスープ。表面には油が結構分厚い。ちょっと濃厚とは違うような気がします。味噌ダレ濃い目で塩辛め。麺は中細で軟らかいですが､しっかりとしたもの。具は叉焼､海苔､メンマ､高菜､玉葱､刻み葱。店内は厨房に男子3名､接客に女子1名。なかなか気の利く接客でしたが､食べ終わる前からレジで待ってるのはマイナス少しゆっくりさせて欲しいです。
nga
kojiro
たか
てりやき男
BV
むつみ屋はオダサガにあった頃､良く行きました。
最近はあまり見かけませんね。ずいぶん減ったような気がします。
メニューを見ると数年前とあまり代わり映えしない感じ。
表題のメニューをオーダー。
オーダーしてから3分位での提供。速過ぎ。
酒粕が入ってちょっと甘めのスープ。表面には油が結構分厚い。
ちょっと濃厚とは違うような気がします。
味噌ダレ濃い目で塩辛め。
麺は中細で軟らかいですが､しっかりとしたもの。
具は叉焼､海苔､メンマ､高菜､玉葱､刻み葱。
店内は厨房に男子3名､接客に女子1名。
なかなか気の利く接客でしたが､食べ終わる前からレジで待ってるのはマイナス
少しゆっくりさせて欲しいです。