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「手打ちチャーシュー麺」@のんきやの写真今日は5月3日、娘とツーリング。いつもの店で、いつものメニュー。豚骨臭の強いスープ、癖になってます。縮れ麺とチャーシュー5枚、長ネギ少々。ちなみに、娘は手打ちチャーシュー味噌を注文。このスープにちぢれ麺には、しょう油味が、合うような気がします。ごちそうさまでした。

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