連食。尾山台から九品仏へ。「くほんぶつ」という読み方をするんですね。何か歴史のある街かもしれませんね。環八と平行して走る等々力通り沿いのお店。一条流がんこ系のお店とのこと。骨を吊るしているとか店構えが真っ黒等の一条流の噂は聞き及んでいますが、先人の皆様のレビュー通りこの店はいったって街の普通のラーメン屋さんという内装ですね。でも一条流のお店にはいったことがなかったので楽しみです。

実食。細かい背脂の浮く醤油らーめん。過不足ないコッテリ感。昔ながらの美味しい中華そばの基本味+ちょい甘めのカエシのまろやかさ+下味としての動物系の旨味。旨い。固めの茹で上げだった中細麺はスープとの相性もいいし、満足できる味。メンマも十分な量が入っていて嬉しかった。チャーシューは予習の通りホロホロ系の崩れるほど柔らかいタイプのもの。一条流の特色の一つのようですね。ただ、一口食べたときに崩れてしまってすぐ見えなくなりました。というわけでチャーシューは旨いのですがあまり印象はないかも。

好印象。旨かったです。他の一条流のお店にも興味を覚えました。このお店も近所なら通ってしまいますね〜。頼みはしませんでしたが、玉子が半熟と固ゆでと2種類あるのも好印象。つけめんもあるし、一通り揃っているメニュー構成。餃子にも力を入れているようで、強力なサイドメニューのようですし、餃子をつまみにお酒を頂いて、締めにらーめんみたいな流れで至福の時を過ごす。そんなこの店の幸せの風景が思い浮かびました。ごちそーさまです。帰りは連食分のエネルギー消費のため、等々力渓谷をぐるっと散策しました。近くにこういうとこがあるといいのになぁ。