GW限定のメニューをいただきにこちらに。普段はチャリっと来るのだが、腰痛のためリハビリを兼ねて、北久里浜からトコトコ歩いて訪問。

11:40訪問、先客1名後客4名。京急は異様に混んでいたが、ラーメンやさんは空いている。

同じく限定の「平子煮干しそば」としばらく悩んだが、初志貫徹、首題のメニューをオーダー。
POPには「拉麺大公元味」でTwitterには深夜向けラーメンとのこと。この店には開店当初に来ているので、ここでのメニューではない。おそらく郡山時代のメニューと思われる。だいたい、この場所で深夜やっていても誰も通らないw。

ほどなく配膳。赤の少ない見た目は穏やかな味噌らーめん。表面の油がポテンシャルを物語る。白髪ネギが珍しい。

スープ：豚骨味噌にラード。ニンニクに生姜が効いている。油は表層に約1cm。塩分・甘みほどほど。
具：味玉・メンマ・白髪ネギ（辛しネギ）・刻み葱・バラチャーシュー・おろし生姜。
麺：中太麺ウェーブ卵麺

総評：旨い。生姜と聞いて苦手な甘目の味噌を想像したが、甘みは抑えめ。生姜とラードの香りが素晴らしい。ニンニクはどちらかというと脇役に。味噌の好みは人それぞれだが、自分の好みにピッタリ。美味しく頂きました。
なんでも辛しネギは好評なので売り切れてしまったとのこと。味噌にとっても良くあう。
ぜひレギュラー化してほしいメニュー。

ごちそうさま。