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「讃岐そば 並」@讃岐そば りんやの写真讃岐そば りんや@丸亀市「讃岐そば 並」
基本、讃岐そばと辛い物との2品で勝負のお店。
黄色に澄んだスープは地鶏と魚介でやや魚介が勝つ仕上り
油は鶏油では無くもっとサラッとした油でくどさが無く
柔らかな塩ダレと相まって淡麗にして旨みは確りとしていて旨い。
ご馳走様でした

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