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「海老そば 900円」@中華飯店 康楽の写真4度目の訪問です。
本日は「海老そば」を頂きました。

約4分程での登場です。
海老そば:http://photozou.jp/photo/show/1888757/222536186
中細縮れ麺:http://photozou.jp/photo/show/1888757/222536177

まずは具材ですが海老の量が凄い!
数えてみましたが23個確認できました。
他に沈んでる海老もあるかもしれません。
甘みがありプリプリの歯応えの海老は間違いない美味しさ!

その他の具材は椎茸、セロリ、ピーマン、タマネギ、銀杏。
椎茸は出汁としても具としても大活躍。
シャキッとした歯応えで独特の風味のセロリ、ほんのり苦味のある銀杏もいい仕事してますね。
ちなみにこれらの具材は軽く餡がかかってます。

スープはとてもスッキリな塩味ですが海老の甘みや椎茸のエキスが良く出ていて深みのある味わい。
とても飲みやすく美味しいスープです。
中細の縮れ麺もしっかりしたコシでスープとの相性も良く美味しかったです。

さすがにこの店一番人気のメニューだけに美味しかった!
また他のメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは。

海老のプリプリ感とセロリのシャキシャキ感がメッチャ合いそうw
この海老そばは食べてみたいかもww

ayashi | 2015年5月9日 15:10

こんにちは。

うぉ、海老の数がスゲェ...!w
コレだけ入ってれば、900円も納得ですね。(^^)

おさっても | 2015年5月9日 15:14

ayashiさんこんにちは。
海老はもちろんですがセロリや銀杏がまたいいですよね!
かなりレベルの高い一杯です(^^)

おさってもさんこんにちは。
この海老の量なら900円も全然高いとは思わないですね!
海老以外にも個性的な具材が満載で文句なしです(^^)

酒乱 | 2015年5月9日 15:47

こんにちは。

おおお!なんともゴージャスな一杯です。
堂々900円が納得の内容とは素晴らしい!
ネタ的にも面白い一杯ですね。

きたはっさく | 2015年5月9日 16:23

酒乱さん、こんにちは!

看板にいつわりなしの海老で埋め尽くされたビジュアルが素敵です!

中華料理屋で海老そばはときどき見かけますが、高いので頼んだことがありません。
これを見たら一度試したくなりました。

なまえ | 2015年5月9日 16:47

きたはっさくさんこんにちは。
さまに「ゴージャス」と言う言葉が似合う一杯ですよね(^^)
一度は食べて損はありません♪

なまえさんこんにちは。
これはホントに海老が主役の一杯で「海老そば」の名に負けてないですよねー!
海老好きな人にはたまらないメニューですね♪

酒乱 | 2015年5月9日 16:55

こんばんは!
すごい海老たっぷりで海老そばに偽りなしですね。
とろみ具合がまたうまそうです(^ ^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。

これだけ海老が乗ってると文句のつけようがないですよね(^^)
あっさり系ながらとてもいい味出してました!

酒乱 | 2015年5月9日 22:09