2015/5/9訪問（2軒目）。

1軒目で待望の背脂煮干しを頂いた後、北浦和辺りで・・・という噂を耳にして、ちょっと顔を出してみようかな？というノリで久々？に訪問（笑）

到着すると先客の中に・・・いました（笑）

そこからちょいと変わったジュース？を頂いたりしながら過ごしていると、あれ？あの方が・・・（笑）いきなりの登場で驚きました（笑）

そして、ちょこちょこつまみながら時間が過ぎていき、そして、小腹が空いた？のでお聞きしてみると、ちょっとお試し的な1杯がありますよ～とのこと。では、お願いします。

【スープ】
デフォの鶏豚などのスープを炊き上げ、そこに煮干しを効かせたという白湯スープ。煮干しを効かせているとのことでしたが、個人的にはニボ白湯としてはちょっとライトで、ニボというよりあっさりした白湯というイメージかな？コレはコレで美味しいです。

【麺】
ざるつけの麺を白湯スープにあわせてあります。食べて・・・飲んだ後なので、麺量をハーフにして頂きました。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ。ハーフサイズだったのですが、通常のチャーシューが入っており、麺の量と比べると食べ心地満点です。

ゲリラ的な1杯を偶然頂くことができ、ほうほう・・・とこちらで初の白湯を満喫しながら食べ進み、麺と具をペロッと食べ終え、スープを飲み干して完食。

今回もいろいろなおつまみを頂いたり、〆の〆に初の杏仁豆腐を頂いたなぁ～♪

ご馳走様でした。