Item: 麺処 花田 となり
Rating: 70
Author: しもつかれ

70点

花田本店のつもりが間違ってこちらに。
表題の麺をオーダー。

太麺のため、そこそこ待つこと10分強。
麺はコシのあるうどんのような太麺で麺とよく絡みます。スープは油そばにしては少し多めで、肉脂の甘みと魚介エキスのしみ出たカエシとあいまって美味。辛さはそこまでではないかと。
ひき肉、もやしキャベツは
可もなく不可もなくよくある油そば店と同様。

総じて、油そばにしてはレベルの高いいっぱいだと思いました。
ご馳走さまでした。