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念願の玉響本店に行けました！開店１０分後でしたが外待ち若干名で、数分で入れました。味は、やっぱり変わってましたね～。昔はスープにも燻した竹チップが香ってたけど、今日はそこまで香りませんでした。逆に、塩味と節系の味は強くなっていました。でもこれはこれでアリ！より万人受けする味に進化したって事でしょう。食〇ログ上位って結果がそれを物語ってます。チャーシューにはしっかり竹チップの香りが浸みてました。肉本来の味もあり旨かったです。麺は香りの良い細めの縮れで、端麗なスープをしっかり引き上げてました。サイドメニューのめはり寿司￥５０を頂きましたが、これとスープがまた相性抜群！！！高菜の香りとしっとりしたご飯とゴマが旨いめはり寿司。これをモグモグ食べた後にスープで流すと、うんまいです！！！ぜひお試しあれ！！！
宇治家
3ak010
Eatpia
宇治家
たけそん
味は、やっぱり変わってましたね～。昔はスープにも燻した竹チップが香ってたけど、今日はそこまで香りませんでした。逆に、塩味と節系の味は強くなっていました。
でもこれはこれでアリ！より万人受けする味に進化したって事でしょう。食〇ログ上位って結果がそれを物語ってます。
チャーシューにはしっかり竹チップの香りが浸みてました。肉本来の味もあり旨かったです。
麺は香りの良い細めの縮れで、端麗なスープをしっかり引き上げてました。
サイドメニューのめはり寿司￥５０を頂きましたが、これとスープがまた相性抜群！！！
高菜の香りとしっとりしたご飯とゴマが旨いめはり寿司。
これをモグモグ食べた後にスープで流すと、うんまいです！！！
ぜひお試しあれ！！！