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「チャーシューワンタン麺」@伊峡の写真2015/3/21(土)16:35頃初訪問 先客1人 後客1人

ジャイアンツのオープン戦観戦後、チャリティベースボールゲーム観戦前にちょっと腹ごしらえでもしようかな。
さて、どうしようか・・・。
ま、東京ドームに戻らなきゃいけないので、神保町周辺で済ませることにして、テクテクと歩きながら探します。
んで、ちょっと神保町路地裏を歩いていると、おっ!?老舗ラーメン店「伊峡」が…そういえば、未訪問だなってことで、訪問してみることに。

店外のメニュー見てみると、どのメニューもお安いですね。
店内に入り、「チャーシューワンタン麺(650円)」をオーダー♪
お水はセルフかな??セルフだな!お水を用意し提供を待ちます。

程なくして「チャーシューワンタン麺」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…いいですね。このレトロ溢れた感じがいいっ!
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
鶏ガラベースの醤油スープは、じんわりと躰に染み込んでくるホッとできる優しい味わいで美味しいですね。
ただ、昔ながらってことで、全体的に味は薄めです。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、細縮れ麺です。
柔らかめの茹で加減であり、食感は悪くないものの、なんだろうなんかみずみずしい感じの麺ですね。
スープとの相性もイマイチなのかパッとせず、グッと来るものがないかな。

具は、チャーシュー5枚、ワンタン、のり、ねぎ、メンマ、という昔ながらの構成。
チャーシューを頬張ると、肉厚はあるが硬く、パサつき感があり、かなり苦手です(ノд-。)
ワンタンは、見た目は大きく感じますが、中身は少なくほとんど感じられません。
意識して食べると良い味ですがね。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)
んで、スープを残して完食!!
安く、昔から好まれ現在も変わらずの一杯で、たまには懐かしさをもとめて食べると良い一杯ですね。
ってか、半炒飯も食べればよかった!

ご馳走さまでした(o_ _)o))

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