コメント
こんばんはです。
BMしてますが常に後回しにしているお店。
ラオタとして半チャンラーメンを食べねばと思ってますが・・・
甚平 | 2018年8月2日 21:30こんばんはぁ~♪
ノスタ系時々食べますが、こちらは駄目でした。
出汁が感じられませんでしたから。
mocopapa(S852) | 2018年8月2日 21:42なまえさん、
老舗ですね。CPもよく、ノスを感じるお店としては最高ですが、もう一度行くかというと?です。ノスではないですが、神保町の半チャンラーメンではたいよう軒が一番好きです。
まなけん | 2018年8月3日 05:41なまえさん、こんにちは。
ラーメン単品が430円というのは驚異の価格ですねー。
半チャーハンつきのコストパフォーマンスもとても良さそう。
でも神保町、他にも行きたいお店多いしなあ・・・
ぬこ@横浜 | 2018年8月3日 06:52こんばんは!
ノスタ系のこのメニュー、懐かしいなァ〜
個人的には、チャーハンとラーメンの大きさが逆の方が嬉しいかも(^^)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2018年8月3日 23:17甚平さん、おはようございます!
私も昔から知っていましたが、今回が初めてです。
ここはやはり半ちゃんラーメンでしょう!
なまえ | 2018年8月4日 07:27mocopapa さん、おはようございます!
はっきりいって薄かったです。。それでも長く営業してきているので
固定ファンがいるんでしょうね。
なまえ | 2018年8月4日 07:28まなけんさん、おはようございます!
そこはノーマークでした。情報ありがとうございます。
チェックしてみます。
なまえ | 2018年8月4日 07:29ぬこさん、おはようございます!
安いですよね。裏路地とはいえ。
このCPの良さが人気の秘密なんでしょう。
内容的にラオタ向きではないですが。
なまえ | 2018年8月4日 07:30ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようござます!
確かにここはチャーハンの方がおいしかったので、逆の方が良いかもです。
なまえ | 2018年8月4日 07:31
なまえ
千年
ハッスル (RDB終了)
この理先輩

坊さんカット





神保町の古参。スープは、控えめな出汁感で、よく言えばあっさりしている。出汁のメインは動物系に乾物あたりだろうか。寸胴からスープを掬った際にゲソらしきが見えたので、それなりの食材は入れているようだが。醤油の主張もおとなしく、尖りがないのはいい。
縮れた細麺は、ちゅるちゅるした啜り心地のよいもので、柔めの歯ごたえがだが、このスープには合っていたし、自分好み。
具は、小さな海苔。メンマは微かに甘みがある。小ぶりのチャーシューは、脂身少しついた部位で、ムチっとした肉質を味わえておいしかった。
ある意味老舗らしい味わいの一杯で、CPが良いのはいうまでもない。