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「激煮干し」@近喜屋の写真5月9日(土)11時45分頃訪問
ひな多サン再訪も候補でしたが久しぶりに此方へ。

GW明け直後だったせいでしょうか、人通りがやや少な目。店内にも先客2名様とやや控え目です。
濃い口らーめんを本命候補で来たのですが、券売機に「激煮干し」の文字を発見…どうして皆さん「エグ」とか「激」とか反則気味のネーミングをなさるのでしょうか(笑)

着丼後恒例のスープから一口…
うが(@_@)これまでにないエグ辛さですな(・・;)煮干由来の塩味が非常に強い、スープだけを繰り返し含むのは二ヴォ好きな自分でも難儀です。
中太ワシワシ感のある麺と絡めて頂きます、この麺と合わせて進める事が出来ました。

我が生涯に一片の食い残しなし
日頃から完食完飲を貫いておりますが、此方のスープは中々強敵でありました(^_^;)

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