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5月10日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。今回は思ったより豚出汁感のある太目のスープ。甘じょっぱい味付けはやはり少し苦手も、この非乳化具合も含め美味しい。大などインスパイア特有のスパイシーな風味も、またいい。麺は強縮れ太麺。バキバキのゴリゴリではなく、しっかりゆでられているので、ほくほくとした食感が美味。やはり、固ゆでよりも柔らかめが好きですね。J系に関しては。トッピングはヤサイ、玉ねぎ、チャーシュー、生卵。生卵がサービスなのは嬉しい。チャーシューがもっと厚くて、肉質がよければ通う頻度は高まりそう。やはり1050円でビールも付いてくる、このコストパフォーマンスは好きです。また来ます。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:30食始時刻：11:35
バフ
7848
たこすけ
北崎ウンターデンリンデン
だい
バフ
スープは豚骨醤油。
今回は思ったより豚出汁感のある太目のスープ。
甘じょっぱい味付けはやはり少し苦手も、この非乳化具合も含め美味しい。
大などインスパイア特有のスパイシーな風味も、またいい。
麺は強縮れ太麺。
バキバキのゴリゴリではなく、しっかりゆでられているので、ほくほくとした食感が美味。
やはり、固ゆでよりも柔らかめが好きですね。J系に関しては。
トッピングはヤサイ、玉ねぎ、チャーシュー、生卵。
生卵がサービスなのは嬉しい。
チャーシューがもっと厚くて、肉質がよければ通う頻度は高まりそう。
やはり1050円でビールも付いてくる、このコストパフォーマンスは好きです。
また来ます。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:30
食始時刻：11:35