※ピリ辛こってり豚骨

【訪問時期】2015年2月5日(日)19:58入店、先客8名、後客2名。
【動　　機】夕食
【訪問回数】3回目
【注　　文】豚骨からかこってり(830円)(バリカタ)ミニカレーセット(+300円)替玉(120円)
【評　　価】
[ スープ ] 臭味のない豚骨に背脂たっぷりで塩梅も良好。ちょっとピリ辛なのでアクセントが効いていいですね。ただ、ノーマルの豚骨から+230円になっちゃうのはコストパフォーマンスが悪いかな？
[ 麺　 ]　長浜系の低加水細ストレート麺、茹で加減良好。定番の麺ですが、スープとの相性ヨシ、なかなか美味しいです。ザクザク感がありいいですね。麺量100g強位、なので替玉追加です。
[ 具　材 ]　バラチャーシュー2枚、きくらげ、ネギ。きくらげのコリコリ感がいいですね。
【 総　評 】好きな味だが、もう少し安くしてくれるとありがたい。からかとピリ辛になるとノーマル+150円、こってりが更に+80円なのでいい値段になってしまいます。
なので、やっぱりノーマルかな～