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大井町に平打ち麺の美味いラーメン屋があると聞いて、会社帰りに、ぶらりと訪問。裏路地にあり、小さな佇まいのお店。19時頃について、5人ほど並んでいました。■雰囲気昭和を感じさせる店の外観と内装が凄く居心地が良かったです。お客さんも無言で店内で聞こえるのは麺をすする音と店主の作業音だけ。少し感動しました。■焼豚麺麺 加水率高めで、柔らかかったです。デフォルトで量が多く、お腹いっぱいになりました。具 チャーシュー、ほうれん草、三角のり、メンマ、ネギチャーシューが分厚い。食べごたえがあります。タイミングが悪かったか脂身が多く、後半胃がきつかったです。チャーシュー好きにはたまらないと思います。スープ 懐かしい味。鶏ガラベースの醤油。綺麗にまとまってました。お腹もふくれ美味しくいただきました。一緒に行った会社の同期はチャーシューの脂身も気にならずおいしく食べれたようで、私のがたまたま脂身が多かったのかな。機会があれば次はつけ麺を食べに来たいと思います。
みぃたん
satoru
トッC
DMAX
おさっても
裏路地にあり、小さな佇まいのお店。19時頃について、5人ほど並んでいました。
■雰囲気
昭和を感じさせる店の外観と内装が凄く居心地が良かったです。お客さんも無言で店内で聞こえるのは麺をすする音と店主の作業音だけ。少し感動しました。
■焼豚麺
麺 加水率高めで、柔らかかったです。デフォルトで量が多く、お腹いっぱいになりました。
具 チャーシュー、ほうれん草、三角のり、メンマ、ネギ
チャーシューが分厚い。食べごたえがあります。タイミングが悪かったか脂身が多く、後半胃がきつかったです。チャーシュー好きにはたまらないと思います。
スープ 懐かしい味。鶏ガラベースの醤油。綺麗にまとまってました。
お腹もふくれ美味しくいただきました。
一緒に行った会社の同期はチャーシューの脂身も気にならずおいしく食べれたようで、私のがたまたま脂身が多かったのかな。
機会があれば次はつけ麺を食べに来たいと思います。