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「鶏白湯ラーメン(塩)」@らぁめん 力丸の写真常総市の未訪店へ。

未訪店開拓で行ってみた。
メニュー構成から言ってもつくばにある「ラーメン力○」とは無関係のようだ。
先レポにある「鯵ラーメン」というメニューにも興味があったが,現在は提供をやめているらしく,二重線でメニューから消されていた。
ということで,お薦めの鶏白湯を塩で注文。700円である。
しばらくして提供されたのは,具は多めなのにどこか寂しいビジュアルの一杯。

麺は多加水の細縮れ。
クラシカルで小麦の味わいには欠けるが,縮れているのでスープの持ち上げは悪くない。
絡んでくるスープは軽い粘度のある鶏白湯。
半透明なのは,モミジの割合が多めなのだろうか。
鶏以外はあまり感じないひねりのないストレートな味わいは,鶏感いっぱいというよりは何かが足りないという気がしてしまう。
具は,白髪ねぎ,メンマ,半味玉,柚子片,糸唐辛子,チャーシュー。
半味玉と書いたが,ほとんど味が付いてないのでこれは茹で玉子?
メニューのトッピングの欄を見ると,「味付け玉子」と「半熟玉子」があったので,デフォで乗るのは後者なのだろう。
なぜ両方設定しているのかは謎。
チャーシューは適度に軟らかい肩ロース。
それほど厚みはないが,2枚入っているので量的に不満はない。
麺量は150gまでない気がした。

柚子香るストレートな味わいの鶏白湯ラーメン。
腰の低い接客は好感が持てたので,頑張ってほしい。

蛇足;会計時に不二家のポップキャンディーをいただいたが,なめている自分の姿を想像したらうすら寒くなったので,そのままお土産として持ち帰った(笑)

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ビジュアルと実際の味わいが一致した一杯のようで。
常総市…行ったことないんです(^_^;)。

glucose | 2015年5月20日 00:02

毎度です~

常総市ってどこなのか、地図で確認してしまいました。
鯵ラーメン、確かにきになりますね。
貴殿がキャンディを加えてる姿、きっとチャーミングだと思いますけど(笑)

としくん | 2015年5月20日 00:30

どもです。

あらら?スープがちょっと弱かった感じですかね。
鶏白湯系は、一度濃厚で美味しいのを食べてしまうと他が物足りなく感じますよねw
常総市は、初めて聞きました ^^;

麺’s | 2015年5月20日 00:51

常総市ですか!
なかなか機会がないです。

tomokazu | 2015年5月20日 05:27

おはようございます!
お子さんにキャンディーはかなり高ポイントで、我が家でもパパあそこ行きたいになります!
でも私が一人で行ったら、間違いなく舐めずにお土産です。

あらけん | 2015年5月20日 05:38

おはようございます~

一辺倒だと空きがきそうですね。
キャンディーのクダリ、クスッときましたwww

らーめんじじぃ | 2015年5月20日 06:20

おはようございます。
不二家のポップキャンディですかぁ~。お似合いですよ(笑)
ちょっと残念な感じでしたね。鯵ラーメンが気になりますね!

mocopapa(S852) | 2015年5月20日 06:31

おはようございます。

しっかり未訪店も回られていますね。
自分は昨年に比べて、可也遅いペース。
でも痩せない・・・滝汗。

ももも | 2015年5月20日 06:54

おはようございます!

ちょっと残念な鶏白湯でしたね。
不二家のポップキャンディは懐かしい。

NORTH | 2015年5月20日 07:01

ポップキャンデー、きっとお似合いですよ
画像キボンヌ~(笑)
盛り付けの配置を変えればもっと良く見えそうな感じですね

うまこ | 2015年5月20日 12:42

今日は!
力丸というネーミングで、つくばのお店がまず頭に浮かんだのですが、
やはり別店ですね、、

玉子に関しては、確かに今は多くのお店が「味玉」なので
単なる「茹で卵」だと、私も結構ビックリしたりします~

ひ~わん | 2015年5月20日 12:46

ども~。
いや、ポップキャンディー、似合いそう。
凄く想像出来るのですが…。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月20日 12:48

もう一息といった印象でしょうか?
接客がキチンとしていればいずれ味の方にも反映されてきそうな。
ペロペロキャンディですか。
ワタシはハートの海苔で何かが弾けたので、おそらく舐めちゃいますね(笑)

かくみや | 2015年5月20日 13:26

こんばんは.
気のせいかもしれないけど写真からもオーラが感じられないですね.
鶏白湯というだけでありがたかった時代が懐かしいです.

Paul | 2015年5月20日 19:37

こんばんみ~♪

縁のない常総エリアですが
ペコちゃんキャンディー頂けるのなら・・www
ギリ採点だけに、オイド殿のギリ人情が伝わって参ります(苦笑)

ももたろう | 2015年5月20日 23:01

こんばんは。

常総市、つくば市の近くでしたっけ?
ちょっと残念な鶏白湯と玉子でしたね。
ペコちゃんキャンディ欲しいです!

きくりん(H,K)  | 2015年5月21日 01:10