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85点
『大盛ワカメタンメン(￥590)』[ラーメン/塩]
ラオシャン（神奈川県厚木市）しゃとる

「『大盛ワカメタンメン(￥590)』」@ラオシャンの写真てゆか見ためゎ『老郷＠平塚市』とクリソツ（当たり前）だけど麺ゎコチラのほが少し細めで粉を感じる茹で加減かな…もちろん柔らかくて滑らかな食感ゎ同じ♪　んで本店と同様に澄んだスープゎ酢の効き方が若干マイルドに感じるなぁ...まぁ物足りなければ卓上に酢が常備されてるので過不足ゎ無し♪　んでトッピのワカメ＆刻み玉葱ゎ少ないとカキコされてたが漏れ的にゎ然程でも無し...てかメンマゎコチラでゎのらないのね...(^_^;

んで中盤にお決まりの「自家製ラー油」を投入して味変...てかココのラー油ゎ平塚の本店のモノより胡麻の香り強めでメッチャ良かったなぁ♪

てか平塚本店ゎ新しく綺麗になってしまったがコチラゎ時代を感じるクタビレ加減...また切り盛りしてる母娘の感じゎメチャ良かったなぁ♪

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