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「いそじ」がお休みで、ふと目についた店に入ったという展開。１３時すぎ。満席で、食券を買ってしばし待って着席。そこでもしばし待ってらすた麺とご対面。丼を覆うように海苔が載せられています。半熟煮玉子が半個。チャーシュー２枚。麺は太めで独特の色、と思ったけどお湯をくぐると普通の黄色に。スープを一口。思ったより上品なとんこつ味でグーです。麺もまずまずの食感です。いいんでないかい。と、ここで余計なことをしなければ良かった、と後悔しています。というのは、店内に張ってある「おいしい食べ方」につられて、豆板醤、大蒜、生姜を入れてしまったのです。（分量も従って）失敗でした。このスープにはアクセントが強すぎます。ただ、それぞれをとってみればいずれも私の好きな味なので完食（完飲）はしましたが…。「おいしい食べ方」はやめるか、内容を変えた方が良い…と私は言い切ってしまいます。台無し（ごめんなさい）です。
S-men
ゆーぞー
FUMiRO
tak2626
さんわた
汐留次郎
「いそじ」がお休みで、ふと目についた店に入ったという展開。
１３時すぎ。満席で、食券を買ってしばし待って着席。
そこでもしばし待ってらすた麺とご対面。
丼を覆うように海苔が載せられています。半熟煮玉子が半個。
チャーシュー２枚。麺は太めで独特の色、と思ったけどお湯を
くぐると普通の黄色に。
スープを一口。思ったより上品なとんこつ味でグーです。
麺もまずまずの食感です。いいんでないかい。
と、ここで余計なことをしなければ良かった、と後悔しています。
というのは、店内に張ってある「おいしい食べ方」につられて、
豆板醤、大蒜、生姜を入れてしまったのです。（分量も従って）
失敗でした。このスープにはアクセントが強すぎます。
ただ、それぞれをとってみればいずれも私の好きな味なので
完食（完飲）はしましたが…。
「おいしい食べ方」はやめるか、内容を変えた方が良い…
と私は言い切ってしまいます。台無し（ごめんなさい）です。