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コメント
おはようございまーす！
先日仕事で赤羽に行ったンですが、
ラー食してる時間が無かったンですよねぇ…。
未訪なので、早めに行きたいのですが。。
たく☆ | 2015年5月19日 08:30こんにちは〜
コチラご無沙汰してますんで真夏前にお邪魔してこようかと思います。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年5月19日 16:22
こんばんはー
良いですね～赤羽二郎！！
自分もコチラ好きです
キング | 2015年5月19日 20:23
久々というか、今年初の二郎ですｗ
11時到着も5分ほど遅れて開店
開店後もギリギリで食券を買えずｗ
開店後は中待ち3人ほどになりました
ちょっとずつして席が空き、前の人が座っていきます・
5～10分ほどして席が空いたので着席します。
食券をカウンターに置いてしばらくすると、助手からトッピングを聞かれます。
麺硬め、ニンニク少なめ、ヤサイとコール
しばらくして麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/223001118
スープはほどよく豚が感じられる。
カエシがいい塩梅で効いていて美味しい
ヤサイはモヤシ：キャベツが8：2
いや9：1に近いかも
モヤシの比率が上がりました。
味がないのでスープをかけて味を調整
ニンニクはピリ辛感がありますね。
ある程度野菜を食べて天地返し
http://photozou.jp/photo/show/845127/223001128
麺は平打ち太麺
ゴワモチの食感
スープとの絡みもよく美味しい
豚は食感よく美味しい
肉を食ってる感じ
今年初の二郎
美味しかったです。
ごちそうさまでした<(_ _)>
↓こちらからも見られます
http://ameblo.jp/o9o53943529/entry-12027903452.html