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「北海道味噌(辛口)」@蔵出し味噌 麺場 田所商店 桶川店の写真3月22日 15時20分 待ち4人

オープンして間もなくの休日なので時間をずらしてもなかなか混んでますね(^-^;

何を食べようかと友人と話していると30分ほどで店内へ…

メニューは味噌の種類、トッピング、サイドメニューとかなり豊富です☆

とりあえず座ってすぐに北海道味噌の辛口を注文してから……

そういえば北海道に行く度に美味しい味噌ラーメンが食べたいって親戚達に言うと

「北海道に来たなら味噌なんて食べないで魚介を使った塩ラーメン食べないともったいないぞ!!!旅行客しか味噌を食べないし味噌のうまい店なんて知らないよ??( ・◇・)?」
とか言われるんだよね…Σ(-∀-;)本当かな??

なんて友人と話してると…着丼と言いたいところですが、まだ待ちます(o≧▽゜)o

注文から45分ほどで着丼ですヽ(・∀・)ノ

話し相手がいて良かった………と
連食する予定だったのに……………( TДT)

とりあえず気を取り直して頂きます(^_^)v

スープは味噌が全面的に強く、たまに少しピリッとした辛みがくる感じで、味噌が強すぎるのか野菜の旨味や動物性の旨味はあまり感じられませんでした(^_^;)

麺は少しかための茹で加減でスープとの絡みも悪くないので私的には○ですが、特にこれといった特徴はありませんでした。

上に乗ってるのは糸唐辛子とニラ少々とひき肉で、ひき肉はなかなかの量が入っていました♪

今度はもう少し暇な時におつまみとビールを頼んで〆にラーメンかな\(^^)/

ごちそうさまでした!

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