なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
煮干中華そば[ラーメン/醤油]
㐂九家（東京都青梅市）博士麺

先日煮干中華そばを食べに伺いました
店内の椅子で待つこと10分
ようやくテープルに案内されてオーダー
そこから待つこと8分程度
まずはスープ
上品な煮干の香り
ガツンと系では無く優しい煮干系ですね
ただちと生臭かったかな？
麺はちゅうぶとめんで菅野製麺さんらしいです
間違いないですね！
もともとは和食の方かな？と思わせるような出汁のとりかたです

わたし的には嫌いじゃないですねー
他のラーメンも気になっちゃいます
店内の客層も年齢層が広かったですね
優しい味だからかと思います^_^
近いうちに再訪問しますね
ごちそうさまでした

いいね (1)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。