The average。

【らーめん みそ丸 上田店】【らーめん みそ丸 小諸店】と展開する、みそらーめん専門のチェーン店。
複合施設（おいしい広場２）に店を構える、長野の人気店【らーめんみそ丸 長野店】

お初だっせ！
２１時ちょい過ぎ、先客５名、カウンターへ。
一通りメニューを確認。
チョイとお値段タカメな石臼挽きのモノなどもあるが…
初訪だし、筆頭ンのでイッてみたい。
《究極の味噌らーめん》という「味噌丸」をチョイスっと。
店員のニーヤンにコール。
酔っ払った３０代の女性を刺激的に感じ待つハメに。

９分ほどで「お待たせしました～」と店員のニーヤン。
ビジュアルは、コレぞ味噌ラーメンなミタメ。木製レンゲがまたまた雰囲気を添える。
スープ、動物系に野菜も感じられる。大吟醸信州味噌使用との事。表面が油分（ラード？）・背脂で覆われ熱々なのがいいね。
麺、平打ち太麺。モチモチ食感で標準的な硬さ。
具材、モヤシ、ニンジン、タマネギ、メンマ、アサツキ、チャーシュー１枚、背脂、白ゴマ。
アッサリながら味噌の味わいが強く、うまっ。

オーソドックスなタイプやね。
万人受けはするだろう..

ごっつぁァんでしたッ≡≡