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80点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
甚五郎らーめん 本店（岐阜県高山市）grasshopper

「チャーシュー麺」@甚五郎らーめん 本店の写真平日の昼過ぎに訪問しましたが、とてもにぎわっていて、帰りには待ちが出来ているほどでした。

濃い色のスープは直球勝負という意思を感じる鶏ベース出汁と醤油と思われるものでとても美味しい。
縮れの細麺やチャーシューもスープを引き立てるかのような自然なマッチング。

とても完成度の高い満足な一杯でした。

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