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オーダーの毎にスープに火を入れるという丁寧で拘りのスープが超濃厚ながらも喉が渇かない事で人気のお店です。濃厚故のネギ大盛りです。相変わらずのドロドロスープです。少し色が黒くなっています。どうやら味噌をブレンドした事で色が付いているようです。基本の鶏白湯スープに味噌のコクが加わって濃厚な鶏の旨みが強調されています。八丁味噌なのか?、少し苦みがありますが美味しいスープです。麺・トッピングはデフォルトと同じでした。
濃厚故のネギ大盛りです。
相変わらずのドロドロスープです。少し色が黒くなっています。どうやら味噌をブレンドした事で色が付いているようです。
基本の鶏白湯スープに味噌のコクが加わって濃厚な鶏の旨みが強調されています。
八丁味噌なのか?、少し苦みがありますが美味しいスープです。
麺・トッピングはデフォルトと同じでした。