5/18(月)
本日より冷やしもりそばの提供が始まるらしいので..
『ＵＧＲ（アングラ）』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店して券売機で「もりそば」をポチってカウンター席に座ります。
チケットを渡す際に「冷やしで♪」と指示通りの呪文を唱え､現金100円渡してローストポークを1枚追加しちゃいます。待つこと10分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

麺は自家製全粒粉の細麺が流水で良ーく〆られていますよ。
コリっとした食感とこの喉越しの良さが堪りませんね〜(´∇｀)♪
つけ汁との絡み､相性抜群で毎度美味しい麺ですよ〜♪

冷え冷えなつけ汁は鶏＋魚介出汁の醤油味。
サラッとした感じですがつけ汁内にバラロールチャーも刻まれて投入されているので､その動物系と醤油の旨味をたっぷりと味わえ､コレは美味しいつけ汁ですね。

具材は、ローストポーク､1/2味玉､ほうれん草､辛味でつけ汁内に刻みバラチャー､メンマ､ネギ､柚子です。ピンキーなビジュアルの良いローストポークは少しマイナーチェンジをしたみたいですが､ゴリっとすることもなくジューシーで毎度ウマウマですよ。このローストポークがデフォで1枚。100円で何枚でも追加出来るのは嬉しいですね^^ 味玉は黄身がオレンジゼリー状で味付けの良いモノ。 ほうれん草も苦味なく良いですね。麺の一部に掛けられた辛味もピリッとしたアクセントになりコレも良いですよ。つけ汁内の長方形にカットされたバラチャーはホロトロで美味しく､つけ汁の旨味アップにも貢献してますね。メンマは板状。ネギは多めで◎､柚子の爽やかな香りが良いですね〜(´∇｀)♪

サクッと完食っ！
スープ割りをお願いすると冷えたスープ割りがリターン♪
コレがなかなかで思わず完飲っ♪
美味しかったです。

最近冷やしといえば煮干しが多い中､コチラは時間を掛けて動物系の冷やしを提供しているのが良いですね。しかも具沢山でお得感のある限定だと思いましたよ。次回は違う呪文を唱えてみますね〜(*´艸`)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪