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先日立寄ったお店は埼玉県騎西町の国道122号沿いに在る此方です。 平日の夕方に店舗敷地内に有る駐車場に車を停めて入店。 券売機は無いようなのでカウンター席に座り、メニュー表を開くと「みそラーメン」が人気No.1と記載されていたのでそのメニューを口頭で注文。 すると店員さんが『ライスはお付けしましか』と聞いて来ました。 如何やら此方のお店はライスのサービスを行っている様ですが、それほどお腹は空いてないのでライスは辞退。 尚、当日の入り状況は先客が1名で後客は家族連れの4名でした。 ラーメンは注文してから7~8分で出来上がり着丼。 仄かにニンニクの香りが漂うラーメンで、スープを啜ると味噌の風味とニンニクが程好く効いた仕上がりです。私の好みから言わせて貰うともう少し味噌味が効いた味付けの方が良いのですが、口当たりは中々好い出来栄えです。 又、七味が加えられているので微かな辛味も感じます。 麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。 角張った麺で、スープの絡みは中々好いようです。 具材は、モヤシ・コーン・ニラ・刻みネギで、夫々味噌の風味が程好く浸みてました。 ご馳走様。
なんか表情がソソラレませんね~(笑) 何より僕はコーンが入っている味噌で 当たったためしが無いです^_^; 味噌とニンニクはそれなりにヨカッタようですが 旨さの厚みは足りないって感じですね。
平日の夕方に店舗敷地内に有る駐車場に車を停めて入店。
券売機は無いようなのでカウンター席に座り、メニュー表を開くと「みそラーメン」が人気No.1と記載されていたのでそのメニューを口頭で注文。
すると店員さんが『ライスはお付けしましか』と聞いて来ました。
如何やら此方のお店はライスのサービスを行っている様ですが、それほどお腹は空いてないのでライスは辞退。
尚、当日の入り状況は先客が1名で後客は家族連れの4名でした。
ラーメンは注文してから7~8分で出来上がり着丼。
仄かにニンニクの香りが漂うラーメンで、スープを啜ると味噌の風味とニンニクが程好く効いた仕上がりです。
私の好みから言わせて貰うともう少し味噌味が効いた味付けの方が良いのですが、口当たりは中々好い出来栄えです。
又、七味が加えられているので微かな辛味も感じます。
麺は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減。
角張った麺で、スープの絡みは中々好いようです。
具材は、モヤシ・コーン・ニラ・刻みネギで、夫々味噌の風味が程好く浸みてました。
ご馳走様。