Item: 麺処 さとう 桜新町店
Rating: 82
Author: 麺スタ

82点

1300
先客9名
今日は
豊魚鶏だし醤油
味玉ラーメン820円
中盛50円
を購入！
タイミング良かったみたいで
早い着丼！

中央に白ネギのスライスされたものがコンモリ盛られ
味玉は半割にされ、黄味が
ゼリー状！
低温調理の肩ロースは薄いピンク色！
メンマ、ノリ！
見るからに美味そう！

スープは鶏と魚介の旨み豊に貝類の甘み？焦しネギ油？がチラッと顔出し
優しくカエシが
塩分は程々で
なかなか美味しいです！

中細のストレート固めで好みです。
中盛でお願いしました。ので麺量200gで満足です！
チャーシューはお肉感あって美味し～(^^)
全体的に
もうワンパンチあればってのが正直な感想ですが
癖なく食べやすい

ご馳走様でした<(_ _)>

麺21
スープ20
具材21
接客20