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麺屋庄太 津久井浜店にて工夫に富んだ一杯を平らげた後混みあう国道１６号を北上する事一時間強。ＢＭして長らく来られないでいたこちらを漸く攻める機会が到来しましたｗ微妙なアイドルタイムにつき、先客の姿は無く自分一人が貸しきる中、今回は表題メニューを選択。若い兄ちゃんが振るう中華鍋から漂う味噌の香りに期待しつつ出来上がりを待ちます。純すみに然程造詣が深くない身ながら、大公･札幌焼き味噌ラーメン みずき等のインスパイア系に触れた中では、一口目に感じた印象ではそう近からず遠からずといった味わい。もやしに加え、長ネギ・玉ネギ等の野菜率が多い分味が若干ぼやけ気味に感じるところはありましたが、味噌を際立たせるギミックとしては効果的で立地的な不利さを補って余りある一杯に違いありませんでしたね。どうもご馳走様でした！次の機会があれば、焦がし醤油を狙おうと思います。
こんにちは！ この系統は神奈川にはあまりないですよね いいですよね純すみ、、(*^^)v
おはようございます。 近所にこういう店があれば…と思わせる一杯でした(^_^)b 来月の半島ドライブは大公を絡めようかな｡｡｡
こんばんは。 おう、この店私も完全に忘れてました！ 意欲が戻ってきたら行ってみようかな！
こんにちは。 作っているところから楽しめる店だったので 機会があれば是非！
saima
Lien
ギリギリの実の能力者
包丁人まず平
パットの星☆彡
うどん派
90点
87点
90点
89点
90点
混みあう国道１６号を北上する事一時間強。
ＢＭして長らく来られないでいたこちらを漸く攻める機会が到来しましたｗ
微妙なアイドルタイムにつき、先客の姿は無く
自分一人が貸しきる中、今回は表題メニューを選択。
若い兄ちゃんが振るう中華鍋から漂う味噌の香りに期待しつつ
出来上がりを待ちます。
純すみに然程造詣が深くない身ながら、大公･札幌焼き味噌ラーメン みずき等の
インスパイア系に触れた中では、一口目に感じた印象ではそう近からず遠からずといった味わい。
もやしに加え、長ネギ・玉ネギ等の野菜率が多い分
味が若干ぼやけ気味に感じるところはありましたが、味噌を際立たせるギミックとしては効果的で
立地的な不利さを補って余りある一杯に違いありませんでしたね。
どうもご馳走様でした！
次の機会があれば、焦がし醤油を狙おうと思います。