14時入店。先客7名。

この店に入れば、練馬区駅周辺のラーメン店をすべて巡ったことになる。別にこの店をあえて最後に残していたわけではない。行く気にならなかっただけのことだ。

ランチタイムを大幅に過ごし、入店。私のようなネクタイ姿のサラリーマンや作業着姿の人、買い物帰りの主婦っぽい人もいれば、学生かフリーターかよくわからない若者もいる。私の後に入ってきた営業っぽい若い女性は、メニューも見ずに「タンメンッ」と言い放った。禁煙でなければタバコでもくわえそうな勢いだ。そうかと思えばビールにレバニラのオイチャンもいる。彼の一日はもう終わったのか、それともこれから始まるのか。

いろんな客がいるのが、この手のラーメンファーストフード店だ。吉野家と一緒だ。

福しんのイメージは、この客層にプラスして、「ギトギト・ネバネバの不潔そうな店」という私の勝手なイメージだ。しかし、この店は掃除がソコソコ行き届いている。それだけでもイメージが変わる。

接客はかなり太目のお姉さん。奥の厨房には男性が二人。一人は見えなかったが、配膳までやっていた兄さんも体型がバーバパパ。

Ｂセットは半チャーハンに漬物がつく。麺類だけの注文だとかなり早いようだが。
練馬駅周辺に限って言えば、博多ラーメン ふくちゃん 練馬店といい勝負だ。
しかしチャーハンなどがつくとその分遅くなる。これは博多ラーメン ふくちゃん 練馬店に負ける。

とんこつラーメンはメニューに「こってり味」と書いてあった。もとから味には期待していなかったが、どこにも「こってり」がなかったのは、気に入らない。
むしろとんこつにしては「アッサリ」だ。とんこつ特有の臭みは勿論、乳臭ささも全くない。
自家製という平打ちっぽい麺はよくできたインスタント。汁とあわせると、まさによくできたインスタントだ。良く出来ているから、ちゃんと食べられる。

博多ラーメン ふくちゃん 練馬店と較べてみると、コチラのほうがマシ。

チャーハンはご飯に妙に色がついていて、「カレーチャーハンかな」とさえ一瞬思ってしまったが、味は今ヒトツ。もちろんカレーの味はしなかった。

ラーメン単品で500円以内というのはお得感があるが、結局セットで710円。味、サービス、それらを総合して考えると、これはコストパフォーマンスが高いとは言えない。

ちなみに、お盆にラーメンとチャーハンがのっかって出てきたが、汁がかなりこぼれていた。しかも姉ちゃんは気づいていた。気づいていてそのまま出した。その姿勢はいただけない。

そのレベルの店だ。そうはいっても、今まで入ったいろんな福しんの中で、かなりマシなほうだと思う。