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「麺とあんかけ飯セット 1000円」@芳香園 新横浜 北京ダック専門店の写真2015.03.25 21:25〜
新横の芳香園に北京ダック専門店があるとは…。
ここはラー博の真裏になります。
先客6、後客4〜続々。
店員はニーハオ姉さんばかり。
6人掛けのでデカいテーブルがズラリとたくさん並んでいて明らかに団体客向けのお店である。なのに意を決して1人で入る自分…(ー ー;)
そして6人掛けテーブルに1人通され、なんか気まずいw

ジャスミン茶の入った銀色のポットがドンっとテーブルに置かれ、メニューは"麺とあんかけ飯セット"をオーダー。こちらのメニューは、麺は鶏そばと決められていて麺類が選べないのが残念。
また、日替わり麺セットたるものがあって今日は水曜日なのだがサンマー麺+半チャーハンの800円というのもある。
しかし、サンマー麺という気分では無かったのでやめました。
それにしてもこの店構えでランチでもないのにこれで1000円や800円とは…安いなぁ。

しばらくして配膳。
鶏そばの出汁はもちろん鶏、ほんのりと甘みは感じるものの、味がほとんどしない。うーん、これは…ごく稀にあるカエシが入っていないヤツでは…⁉︎
それともこれがデフォルトなのか、素材そのままの味で出してます!的な…。とりあえず鶏出汁の味しかしません。…まるでダイエット食のようですw…いや、ダイエットしているんであれば良いのかもしれませんw
かといって、面倒なので店員にも言わなかったけど。

麺は中太で緩いウェーブ、茹で加減は普通。具は鶏肉、小松菜、小ネギとシンプル。
見た目同様、味もシンプルとみたw
とりあえず、味がナイので何も言えないが鶏肉は巻きのもので素材そのままw美味しかった。

あんかけ飯はご飯ややや冷たくてかたいものの味は普通。
杏仁豆腐はコクのない安い味のタイプ。
どれをとっても満足がいくわけがない。
誰か、鶏そばのスープの味はデフォルトなのかそうでないのか検証してほしい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>素材そのままの味で出してます!的な…
う〜ん、想像するにダイエッターも満足出来ぬ様な、、、
てか北京喰わな。

FUMiRO | 2015年6月10日 09:14

こんにちは~♪

>そして6人掛けテーブルに1人通され、なんか気まずいw

V.I.P.ですね♪姫君にはちょうど良いではありませんか(笑)

でも姫君にお出しする料理としてはちょっと・・・(・・;)
でも案外コレがデフォかも…(・・;)
中華街で一度、メッチャ薄い鶏スープラーメンに遭遇した覚えがあります(・・;)

人類兼麺類 | 2015年6月10日 12:20