Item: あいつのラーメン かたぐるま 本店
Rating: 95
Author: くみちょう

95点

前に1周年記念限定を頂いたのが初訪だったのでデフォ頂きに訪問。本来は淡麗民族なんでこくとん塩なんですが、ここ5日間位ラーメン率ガタ減りでしたからちょっと背伸びして濁とんをメンマ増しで❗更に更に少食の小職なのに背伸び背伸びして1,5玉❕(+_+)やらかしてしまいました。平日のお昼なのに前１３名後１５名とすんごい人気です。でもオペレーションが早いのでどんどん進みます(笑)程なく着丼。濁とんスープはすんごい濃厚！メンマの材木切りは迫力ありますね。スープ一口頂きましたがこれはアカンやつや(-_-;)うんまい♪麺は全粒粉？しっかりしたシコモチ感を楽しませてくれます。人気のチャーシューは言うまでもなく、味玉はもう少し黄身が半熟でも嬉しいかも？(好みですからね)1,5玉苦戦しましたが完食全汁。少食の小職にも最後まで熱々美味しく頂きました。御馳走様でしたm(__)m