らーめんじじぃ
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コメント
こんにちは♪
味玉忘れでしょうか？それはいただけないオペミスですよーー!
何気に味噌&豆板醤と味玉って合うんですよね。
クーパー（退会） | 2015年6月12日 14:10毎度です～
こちら皆さん行かれてますが、今ひとつスコアが伸びてきませんね～
しばらく静観ですかね。
しかし、毎度思いますが、2時間足らずで2kg減･･･なんすかそのマジックは？
としくん | 2015年6月12日 14:16こんにちは〜〜
とても綺麗なオレンジ色のスープが食欲をそそりますね〜〜 ^_^
でもパンチが足りませんか〜 オペレーションもイマイチですか〜 (^^;;
なかなか行けない場所なので、しばらく放置します。（笑）
NORTH | 2015年6月12日 15:00こんにちわ～
なかなか辛そうな色をしてますねぇ～ｗ
オペはきっとこれからですよ！
期待しましょう～。
たく☆ | 2015年6月12日 16:44どもです。
どこかで見た店名とビジュアルだと思ったらw
台湾まぜは残念でした。
味玉はもっと残念でした。ﾏｼﾞｽｶ
昨日行った新店も「有り難うございます」が無かったなぁ
大事ですよね。
ピップ | 2015年6月12日 17:42どうもです^^
最近体重が落ちなくて困ってます
やっぱりデトックスしないとダメですかね
最近ありがとうございましたもろくに言えない
店主多いですわな～
私は近所の店で先日嫌な気分になりました
きくちゃん | 2015年6月12日 20:51どもですw
行かれましたか(^^)
台湾まぜ…惜しかったっすね(-｡-;
taizoff(ダイエット中) | 2015年6月12日 21:50こんばんはー
台湾といい、味玉といい
何とも良い用がない感じですね
特に味玉は。。。。
キング | 2015年6月13日 00:45らーめんじじぃさん，どうもです。
私が行ったのは開店日だったので，もしや味玉はあの日だけのサービス？
だとしたらかなり高いですね（汗）
RAMENOID | 2015年6月13日 06:12こんにちは。
台湾まぜ残念でした。
こちら、今後に期待したいですね。
kamepi- | 2015年6月13日 14:46こんにちは。
台湾と味玉忘れは残念でしたね～。まだまだオペやら接客に改善点がたくさんありそうですが、今後に期待ですね♪
poti | 2015年6月13日 15:44
どもですー。
オペミスですか・・・それは残念でしたね。
貴殿の評価を見たら・・・しばらく様子見かなぁ～？笑
行ってもたぶん私も同じくらいだと思いますけどｗ
なんばさん | 2015年6月16日 19:54
近所の温泉でリラックス＆デトックス～
2.1kg/1.7ｈ減～
いい感じで腹が減ってきたんで嫁さんを連れだし
いざ出陣～
愛車にて40分位で到着です。
店前に駐車してお店に入ります。
流石新店綺麗ですね～
入口入って右側の券売機にて・・・あれっ！台湾まぜが無いっ！
しばし硬直していると店員さんが来て明日からこちらも始まりますのでよろしく～ってｗ
またもや勇み足・・・ｗｗｗ
まぁ～いつものことってことで気を取直して表記食券と元ラーメン820円をニンニク、野菜増しで両方ともお願いします。
腹減りの方は大盛り同額のボタンがありますのでそちらをどうぞ！
先客1人。後客7人。店員3人体制。
発注から待つこと10分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
シャバユル系辛味噌豚骨スープ。ブタさんの旨味はやや弱げですね～
薀蓄にある豆板醤、甜麺醤、玉葱、ニンニクなどの野菜をブレンドした辛味噌だれが甘旨辛を演出～
ジンワリとくる感じでとても食べやすく仕上がっています。なかなか美味しいですが個人的にはもっとパンチが欲しいかも・・・ｗ
麺は平打ち太麺ナチュラルウェ～ヴィ～な茹で加減やや硬めでツルピロムチ～的な食感です。
加水率はやや高めで小麦感は程よく感じられます。スープとの相性もまずまず。
お肉は1枚。大きさは普通くらいで厚みは5mm位ですかね～やや確り目な食感で旨味もそこそこ。若干の獣臭。
ヤサイはそこそこなお山を形成しております。モヤキャベ7:3くらいの比率でシナシャキな食感でまずまず。
ニンニクはいい感じでジャンク感を醸し出してくれますね～味噌にも合いますよ。
ペロリと完食～スープは1/3残。元ラーメンの豚骨醤油も無難に美味しい感じでしたがスープが弱いかしら・・・
あれ？！そう言えば味玉ついてなかったなぁ・・・ｗ
いらっしゃいませ～！は聞こえど・・・ありがとうございましたは聞こえず。。。オペもまだまだなようで・・・頑張って下さい～～～
ご馳走さまでした。