6月11日 12時20分 先客4 後客3

ちょうどお昼頃に車で通ったら駐車場が空いてたので１週間ぶりの訪問です(^^)v

前回は限定の海老塩つけ麺にいったので、今日はもうひとつの限定の味噌ラーメン\800と大盛券\100をポチッと( *・ω・)ノ


テレビを見ながら待つこと10分ほどで着丼です☆


スープはほどよいラード膜がはっていて熱々です♪
動物メインでパンチのある濃厚味噌です。
野菜の甘み、動物系の旨みをほんのり香る生姜と味噌がしっかりまとめてくれています(*´ー｀*)


麺はかために茹でられた黄色くてモチシコの中細ちぢれ麺でこれぞ味噌ラーメンの麺!!!
といった鉄板の麺なので、濃厚味噌スープとの相性もバッチリでした(ノ´∀｀*)

つけ麺や塩ラーメンの麺とも違うので限定味噌の為に用意してる麺かと思われます✨


トッピングで水菜、もやしが乗っていてもスープが薄まることはなく、いいアクセントになってます♪

チャーシューはホロトロの三段バラですが、
個人的にはつけ麺に入っていた弾力があるブロックチャーシューの方が好みかな( ・◇・)？


卓上の刻み玉ねぎ、粉節、揚げにんにくを少しずつ試してみたらどれもおいしいので結局全部入れちゃいました…(^_^;)w


全体的に高いレベルでまとまっていて、何度も食べたくなる一杯でした＼(^^)／
限定なのが残念です…( ´△｀)


近くの味噌有名店はオリジナリティが強く独特のメニューが多いので、司さんの味噌の方が札幌で食べたあのお店に系統が近いかも??しれません(´・ω・`)

もちろんどちらも大好きですけど(*´ω｀*)w

レギュラーメニューに昇格することを願ってます♪