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とても粘度のあるスープですね。どちらかと言えばカレーのルーのようなドロドドロ感があります。食べているうちに、これはつけ麺のほうが向いているなぁと思いました。あまり、味噌の風味も感じられずクリーミーな魚粉がねっとりと麺にからみますが、スープが跳ねるので活きよいよく食べられなかった。個人的には、もう少し味噌の塩気が欲しかった。何か一つパンチがあればいいのだが、分からない。豚骨の濃度が強すぎたのか最後は飽きがきてしまった。
aquos
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
上野アルログ
BrownSugar
とても粘度のあるスープですね。どちらかと言えばカレーのルーのようなドロドドロ感があります。
食べているうちに、これはつけ麺のほうが向いているなぁと思いました。
あまり、味噌の風味も感じられずクリーミーな魚粉がねっとりと麺にからみますが、スープが跳ねるので
活きよいよく食べられなかった。
個人的には、もう少し味噌の塩気が欲しかった。何か一つパンチがあればいいのだが、分からない。
豚骨の濃度が強すぎたのか最後は飽きがきてしまった。