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「辛みそつけめん ¥850」@miso style となみの写真西浦和の『miso style となみ』さんに訪問です。

つけ麺の提供が始まったとの事ですからね~♪
楽しみですよ!

平日の12:35くらいに到着すると店内は満席です。
ちなみに後客は4名でした。。


入店し券売機を見ると、確かにつけ麺があるンですが、
“辛みそつけめん”ですってw

っていうか、つけ麺はソレのみですよ…。

普段なら頼まないメニューですが、つけ麺狙いで来ましたからね。。
勢いよくソレをポチッとしちゃいますよ~!w

食券を握り締め、しばし店内の椅子に座って待ちます。

ちょっとすると食券が先に回収されましたよ。

で、8分ほどで着席し、
その後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は太めのストレートタイプです。
全粒粉入りの麺はモチプリっとしてますね。
程よいコシと、ツルリとした麺肌で啜りやすさがありますよ。

つけ汁は表面の赤色にちょっとビビリましたよw
赤いのは自家製ラー油との事ですが、めっちゃ辛いって感じではありません。
まぁ、濃厚味噌に甘味がありますので、
それと合わさる事により辛さが緩和されてるンでしょうけど。
ヘタレなワタクシにはちょうどイイ辛さですね~。
味噌や野菜の甘味、ラー油や一味の辛み、
それにニンニクのパンチがあいまって、
ズバズバとイっちゃう旨さになってますよ!

具材はつけ汁内に、メンマ・モヤシ・ネギ・糸唐辛子・自家製ラー油、
麺丼にはチャーシューと味玉azsです。

チャーシューはシットリとして肉感がありますよ。
美味しいンですが、小ぶりなのがちょっと不満w
味玉は前回よりもネトっととした黄身でイイ感じです。
モヤシはフライパンで炒めてあり、シャキっとさとシナっとさが共存してる感じ。
タップリと入ってますので量的にも満足ですね。

で、終盤からは卓上のポットにて、
スープ割を投入しちゃいます。
高粘度のつけ汁が少しアッサリ寄りにシフトしますが、それでもまだ濃厚ですね~。
軽い味変ってな感じでしたよw


美味しかったです。

辛過ぎない感じが、ワタクシ的にはとっても好印象でしたね~♪

また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは〜〜

なんで、たく☆さんが辛つけ麺って思いましたが、
これしかないのですね。(笑) でも、たく☆さんが
丁度いいということは、物足りなそうですよ。^_^
辛味増しは出来るんでしょうか?

NORTH | 2015年6月11日 22:18

こんばんは^ ^
見た目はとても辛そうですがちょうどいい辛さなんですね!
それなら私も大丈夫そうです(๑•̀ㅂ•́)و✧

ヒデ | 2015年6月11日 22:31

こんばんはぁ~
たく☆さんが辛みそつけ麺!!!ってびっくりしましたが大丈夫だったんですね。
まだ未訪なのでこれから行こうかなと思っちゃいました。
唐辛子とか辣油とかありますよね。

mocopapa(S852) | 2015年6月11日 22:35

こんばんはー
これ美味しかったですよね
辛つけ食べていたので、えええ~~~って思いましたが
つけのメニューこれだけなんですよね^^

キング | 2015年6月11日 22:58

毎度です~

辛いと知って果敢にチャレンジですね。
やっぱり私より全然耐性ありますよ。
先日ちょっと気になる麺友さんのレポを拝見して揺らいでますが、
やはり一度は行って自分で食べてみないと、ですね。

としくん | 2015年6月11日 23:31

こんばんわ~

既に2回目の訪問ですか!!
自分も早く食べたいですww

バスの運転手 | 2015年6月11日 23:31

こんばんわ

辛みそつけ麺ですか?
辛いのあまり好きではありませんが・・・
そのうち行ってみますね。

| 2015年6月11日 23:48

こんばんは!

コチラつけ麺も始まったんですね!
白味噌?のスープに紅いラー油が映えますねぇ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年6月12日 00:32

こんにちは

甘さと辛さのバランスが良さそう^ ^
純粋に味噌の旨みが味わえそうですね!

子熊 f^_^; | 2015年6月12日 05:36

味噌でつけ麺って
なかなか難しいジャンルだと思うのですが、
ここのは是非食べてみたいですね。

YMK | 2015年6月12日 08:12

どもです。
つけ麺も始まったんですね。
辛さは万人受けしそうてすね。

ピップ | 2015年6月12日 08:14

こんにちは~

味噌に自家製ラー油いいですね~
そこにニンニクのパンチも加わってタマランワールド全開ですかね~
こちらも行ってみたいお店です。

らーめんじじぃ | 2015年6月12日 10:35

こんにちは。

ここ数年、横文字を取りれた
ラーメン屋さんらしくない、おしゃれな店名が
増えましたね。こちらも宿題店です。

ももも | 2015年6月12日 12:38

こんにちは〜。

オォ(゚∀゚)ッ‼
既に行かれてましたか!w
ちょっと出遅れていますが近々追従して来まーす(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年6月12日 13:09

こんにちは♪

注目の新店ですね~!味噌も辛いのも大好きですよ!
味噌専ってなかなかないので極めてほしいと思います!

クーパー(退会) | 2015年6月12日 14:47