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「台湾まぜそば250g 醤油 シビレ増」@豚男 -BUTAMEN-の写真20:22 前客8 台湾つけ麺のレビューが美味しそうで訪問しましたが、台湾まぜ のみとの事で。

麺は黄土色の平打ちの軽いウエーブ、6mm幅 2.5mn厚でモッチとした歯ごたえのある麺

トッピングは 黄身、豆板醤ベースの辛肉ミンチ、もやし、茹でキャベツ、のり、にら、ねぎだ
かなりのボリュームで野菜をザクザク食べている食感だ

味は醤油ということだが、既に四川山椒と辛肉の豆板醤とでスッキリとした醤油味噌辛味といったところか。

250gは申告して調整してもらったが、野菜の量と歯ごたえで、租借回数が増え、いつもなら完食の時間だな、というところで まだ半分ある。というボリュームだ。

とってもジャンクで野郎的なアグレッシブなできだが、これはこれでありだ
野菜が多いので 見た目程は胃もたれしない
また来ます。
接客最高でしたよ

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 53件

コメント

ばんわ(^-^)/
豚男さんはお初だったでしょうか?
最近勢いがあるお店で、かなり通ってしまいます(^-^;
お腹いっぱいになれるのが素晴らしいです!
250とは、なかなか食べましたね( ̄▽ ̄;)笑

いぐ | 2015年6月17日 03:53

こんにちは。
辛肉ミンチがたっぷりですね。
結局こちらの台湾は食べに行けませんでした。

店の名はライフ | 2015年6月17日 05:48

いぐさん、こんばんは。
台湾つけ なくて残念でした。
いぐちゃんのレビューみてると、魚粉も玉ねぎもありますね。
豚男さん 開店当初レビューしてます

KEN chan2 | 2015年6月18日 02:29

ライフさんいつもありがとうございます。
まだ やってるようですよ。
まぜよりも、台湾らーめんや台湾つけ が食べてみたいです

KEN chan2 | 2015年6月18日 02:30