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「つけ麺 780円  大盛り無料(330g)」@麺座でんの写真レゲェが流れる内装もアジアン的な雰囲気のお店。おしゃれ。

紙エプロン、ヘアゴム、ベビーチェア有り。




麺、
太麺ストレート。
もちもち美味しい。
水洗いが足りないのかちょいぬめり。


つけダレ、
動物と魚介系。
甘め。
レモンの影響か、ほんのほんのちょい酸味あるかな?
ほうれん草?干からびてるのか、固くて噛み切れない。固いから一生懸命噛むと歯に詰まる。


チャーシュー、
店の外にある写真より薄くて残念。



最後のスープ割り、
こってりでお願いした。
まろやかでうまい。




数年前に食べたときに比べると、酸味がほぼなくなりコクが出て美味しくなっていた。


まだまだ改良の余地がありそう。
値段も。

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