Item: 麺座でん
Rating: 82
Author: マムート

82点

意外とラーメン屋の多い新越。
ここは知らなかったけど
割りと評判が良さそうなので寄ってみました。

昼時ですがあまりお客さんはいません。
苦戦してるんですかね…。
店の雰囲気や選曲は好きです。

まずここのつけめんかなり好きでした。

甘味が突出した粘度少なめなスープはオリジナリティがある。
好き嫌いは別れそうだが、個人的には大好き。
甘味全開だがしっかり動物も感じられる。
さらにレモンスライスが直で入っていたり、
ほうれん草が入っていたり珍しい。
正直レモンの効果はあまり感じない程甘い。
むしろレモンがないともっと甘く感じるのかな？
結果的には旨いから問題なし。

チャーシューは柔らかくてこれも好き。

麺はこのスープと相性のいい固めのもの。
店内には極太とあるがそこまでではない。

特盛まで同額で量も十分。

30円アップの780円は増税後の値上げの値段だと思えば大満足。