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近くで用事がありラーメン屋を探していたら新しい〇郎系があったので行ってみました。店内は狭くて細長い作りで必要最低限な感じ。入口の食券機で買い店員に渡すと好みを聞かれたのでニンニク少しとアブラにしました。ここはトッピングのおかわりもできるようです。手鍋で調理されたスープは店内炊きではないとは思うが、しっかり豚が効いていて甘みのある濃厚な豚骨醤油。マイルドで飲みやすく、とはいえチープ感もなく好みな感じです。麺はやや固めなポキポキ食感の太麺。濃厚なスープにも負けず噛み応えがありまさにこの系統でも好きな部類の麺です。麺量は小で250gなので丁度いいかも。豚は分厚く柔らかいのが2枚で満足感のあるもの。正直思った以上に本格的で良かった印象。値段は小で950円と一昔前の価格からすればまだ少し高い感覚はあるが、この内容なら今となればいいバランスだと思うし、自分自身もそろそろアップデートしないといけないなとも思う。十分に満足できました。
マムート
HAL
hori
ゆずやん
翔太郎
かに
店内は狭くて細長い作りで必要最低限な感じ。
入口の食券機で買い店員に渡すと好みを聞かれたのでニンニク少しとアブラにしました。
ここはトッピングのおかわりもできるようです。
手鍋で調理されたスープは店内炊きではないとは思うが、
しっかり豚が効いていて甘みのある濃厚な豚骨醤油。
マイルドで飲みやすく、とはいえチープ感もなく好みな感じです。
麺はやや固めなポキポキ食感の太麺。
濃厚なスープにも負けず噛み応えがありまさにこの系統でも好きな部類の麺です。
麺量は小で250gなので丁度いいかも。
豚は分厚く柔らかいのが2枚で満足感のあるもの。
正直思った以上に本格的で良かった印象。
値段は小で950円と一昔前の価格からすればまだ少し高い感覚はあるが、
この内容なら今となればいいバランスだと思うし、
自分自身もそろそろアップデートしないといけないなとも思う。
十分に満足できました。