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「中華そば」@平九郎R 越谷東大沢店の写真美味しい!

しっかりとした鶏出汁の効いた醤油ラーメンです。
最近多い魚介系でなくしっかりと鶏出汁の醤油ラーメンです。

博多風の細い麺に良く馴染みスルスルと食べれてしまいました。

具材もシナチクが美味しい。
節のあるたけのこを使用していました。
柔らかくシコシコとした食感にじんわりとたけのこの味が口の中に広がってまた、ラーメンが進む!

味玉も美味しい。
よくある味玉は、冷めていたり、表面だけ温かくて黄身は冷たい物が多い中、このお店は、黄身まで温かくスープ冷ます事なく美味しくいただけました。

餃子も美味しい。
下味がしっかりしているので
何も付けずに美味しくいただけました。

平日ランチだとライスもつくので、
テーブルにある昆布をライスに乗せて食べるとまた美味しい!

私は、大満足なお店です。
接客も忙しい時間帯なのに丁寧でした。
ステキな良いお店です。

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