コメント
KMです。
二郎系はつけ麺とか油とか汁なし、それにジャージャー。
そういうのがいい気がしてます。
普通のラーメンはもう何百杯?で相当昔に飽きたかな(笑)。(これで激しく太った)
麺はできるだけそのままが飽きない。
つけ麺もいいですね。
夏はこれいいでしょうね。
KM | 2015年6月24日 17:14ご隠居、こんばんはコメありがとうございます。
渋谷は、ラーメンはどうかなという地区かと思っています。
丁寧につくられた鷄そば系もそんなにないし。
何軒か、丁寧にしごとをしている感じの店が外れないかなと思います。
この凛は逆ですが。
大井町ののすたも二郎インスパイアとしては古参の部類でしょうが、
ここ以外は頂いてません。
このメニューは、卸入りなので、珍しいかなと思います。
そばならおろしそばなんてたくさんありますがね。
つけ、汁なしは、夏しかないので是非。
でもきっとここまで来るなら、千里眼の冷やし中華とか行ってしまわれそうですが(^^;
この理先輩 | 2015年6月25日 00:15
この理先輩
たこすけ
トーキョースペリア
番長menrhythm
Moon0417






この店、夏は、限定が増える。
寒くなると、キムチ、味噌くらいだが。
汁なしが坦々、醤油、ジャージャー、塩とある。
どれもそそられる、魅力的、くらって見たい(^^;
が、これに行ってしまった。
結構、衝撃的な一品?大根おろし入り。
坦々の汁なしと悩んだが、これが忘れられず(^^;
あとからお客が来たが、いや先客もそうだが、
皆、普通のラーメンを食らっている。
限定あるよと思うのだが、ほぼ普通のラーメン。
この店、平日、土曜どっちが混むのか?日曜は休みだ。
土曜すいているのかなと思った、奥地だし。
しかし、そうではないことがあとから分かった。
大根おろしがどさっと、あと魚粉。
混ぜるのもなやんでしまう感じなのだ。
ドロドロして食えないような気もする。
麺は細い、いや二郎系の麺だ、スモジのつけ麺はこんな感じだ。
量は結構多い、詰まっている。
お肉が2個、汁の邪魔にならないように味がついている。
お肉らしさを和らげるような味付け。
すべて、この汁でくらってくれといった感じ。
野菜は、そこそこ、この店野菜増しはできない。
大根おろしが魚粉の混ざらない味が染み込んでいる。
大根の酸っぱさ、苦さと二郎系の汁が混ざる。
おろしポン酢に魚粉を混ぜたような何とも言えない汁。
この味にはまった、なので前回に続いてこのメニュー。
この店にやってきてしまった。
汁は多くない。汁がなくなってきても、おろしが残っている。
最後の方、これになすりつけて喰らった。
汁は使い果たした。
麺は、主食として、汁の染み付いた、お肉と食べても良い。
ラー油、唐辛子を汁に混ぜて、辛くしてもよいが、
効かすくらいで。
この味は殺したくない。
とても特徴のあるつけ麺と云いたい。
ハマる可能性として、この点数とした。
賛否は有りそうである。
豪麺好きの私としては、推し、推し、推し。
推し、推し麺で。
さて
待っている間、おエネさんがちと暇そうだった。
あと、おっさんが一人食っているだけだから。
と、入口の方にベビーカーが止まっている、店内を覗いている。
そして入ってきた?
一日四人、女児が二人いる。
これで、二郎系喰らうんかい?
空いているからいいけど、子供辛いぞ?
食えないだろ、これは?
今の子育て世代は(^^;
出てくるとことまでは見たが、食えたのか?
と、お客が増えてきた。
もうひと組、小さい子連れが(^^;
このあたりにお住まいの方は。
さらに、近く、いやとなりは小学校である。
保護者がたくさんいる、学校公開とある。
まさか、ここから流れてこないよな(^^;
備忘録
職場の端末の入れ替えがある。
端末なんていうのはリースで、同時に調達していない。
なので、ほぼ毎年こういうことがある。
撤去の立会いで、昨夜はちと遅め。
遅めの時間から、お子たちに晩飯を食した、私も。
某ハンバーグチェーン、使い勝手がいい。
遅いと空いている、野菜もフルーツもたっぷり食らえる。
メニューが一新していた。
本日、昨日の続きで出勤。
で、昨日ちと打合せして、午後で十分ということだったので、
ちと寄り道してから行くことに(^^;
その前に、朝ラン。
今日は暑そうである。
もう5時半くらいに出かけたほうがいい季節になった。
薬師池の菖蒲もそろそろ終わりかな。
夏なので、花は少なくなりつつある。
仕事に行く前に、渋谷に。
ヒトカラに2時間ほど、あとラーでもと思っていた。
ゲスおとが気に入った、昨日エムステ見られなかったが、
映画の新曲はまだ知らないので、その前の曲を2、3。
コカコーラの曲はよい、PVもなんとも言えない。
あと、40mpのだんだん…があった。
毎週行っても、代わり映えはするもんである。