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85点
中華そば《片口鰯×平子(エグみ強め)》＋油そば[ラーメン/醤油]
煮干乱舞（埼玉県北葛飾郡）小野篁

「中華そば《片口鰯×平子(エグみ強め)》＋油そば」@煮干乱舞の写真色んな煮干を提供してくれる乱舞さん。
今回はエグミ強めのスープ。

このエグみの強いのがこりゃまた美味しい。

麺が変わってから食感、風味もイイっす。

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