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5/6 PM1時過ぎ入店。2人待ち。メニューがまた少なくなって、、。カウンターに乗ってるのも七味ベースと胡椒ベースのスパイスに。
麺はかなり堅めで好みのやや太麺。いい感じ。
スープは醤油ベースですが、だしの鶏がこの前行った町田の69N ROLL ONEに負けないぐらいいい感じ。惜しいのはわしは塩味で食いたい。でもうまくて、前回しょっぱくて半分残したスープを今回はどんぶり持って飲み干しました。ちょうどいいです。
いい感じに変化を続けています。これからの更なる成長を期待して。ごちでした。

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