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「豚そば(温玉)780円」@らーめん専門 唯一無二、の写真25日昼の部ポール、後客8名

また(私的に)遠い所に来てしまいました(^o^;)
こちらは臨休が多くて遠い人は来づらいですね。
この日は運良く営業するとあったのでよかったです。

ラー本クーポンが豚そばと何かのみにしか使えなかったので上記をお願いします(^-^)/
クーポンは大盛です……


当店自慢の濃厚豚骨スープに鶏スープを加え、よりマイルドな味わいに
チャーシューの代わりに炒めた豚バラ肉をのせている

なるほど。
20分弱くらいで到着。ポールにしてはちょっと遅いです(´・_・`)
待っている間に無料ゆで玉子いただきました。


豚バラ炒め、もやし、万能ねぎ、温玉。

お肉は甘しょっぱくてうま~。
連食予定でなければ絶対ライス付けてました。
もやしは白くて見た目が凄くきれい。
温玉もいい感じで温玉です。肉や麺に絡ませていただきます。



麺は低加水気味の細麺ストレート
麺自体は美味しいと思うけど、少しアレが香りますが、ぎりぎり許容範囲でしょうか( ̄▽ ̄;)
バシッと湯ぎりを決めたらもっと美味しいと思われます。もったいない!


スープは豚骨醤油ぽい、いわゆる徳島ラーメン?
鶏スープの甘さも感じます。
ってホワイトボードのままですが仕方ないでしょうw
ちょぴっとしょっぱめですが、美味しいスープです。
私はやってませんが、ライス投入がおすすめです(^-^)/
ベタな言い方ですが、すき焼きのような味ですね(^-^;
茨城ブランド豚ローズポークの色々を使って炊くスープとか。



かんすいが香るのはどうしても気になってしまいますが、美味しいラーメンです(^-^)/
私が敏感?なだけで、気にならない方は気にならないかもしれませんが(^-^;
また行きたいと思うので、臨休を減らしてほしいですm(__)m

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

石岡とは随分遠くまで遠征しましたね。中々のベジュアルですね。見た目で徳島もどきだなぁと思いました。この細麺と豚骨、鶏ブレンド 食べてみたいです。まだ、徳島は未食です

KEN chan2 | 2015年6月27日 22:05

KEN chanさん♪
なかなか美味しいかったしベジュアルもよかったです(^-^)/
徳島は美味しいのを食べると結構ハマります(^o^)
某所で限定でやっていた徳島が印象的です。

いぐ | 2015年6月28日 05:23