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平日12:45頃の到着で、店内満席だったので外待ちします。店内に入るまでに後客6人が外待ちに接続。日大生(推定)を中心に賑わってます。「麺硬でお願いします」と食券を手渡し、しばらくして着丼。 【のり味玉ラーメン(並) 800円 】チャーシュー、のり、ほうれん草のトッピングと、表面の鶏油で家系の定義を満たしてます(^^) 麺は酒井製麺の中太麺。モチモチ感がしっかり残る、家系では定番のタイプ。とても美味しい\(^o^)/茶濁したスープは醤油のカエシが若干きつめではあるが、しっかりとコクのある物で美味。少し塩分濃度は高めの印象。 味玉は黄身が流れ出ないけど、しっかり半熟という絶妙の茹で加減でとても美味しかった\(^o^)/ さて、家系といえば当然、「ライスとキューちゃん」※ライスは50円で食放 という必須アイテム!!私はライスに、キューちゃん、豆板醤、黒コショウ、白胡麻を乗せて、スープでヒタヒタになった海苔を巻いて食べるのが大好き!!美味い!!オヌヌメです(^^) 当然、並ライスをおかわりです! 今日は店長さんがいらっしゃらなかったけれど、いつも通りの丁寧な接客。 「いつ来ても気持ち良く食事をさせてくれるお店」です(^^)ごちそうさま。
店内に入るまでに後客6人が外待ちに接続。
日大生(推定)を中心に賑わってます。
「麺硬でお願いします」と食券を手渡し、しばらくして着丼。
【のり味玉ラーメン(並) 800円 】
チャーシュー、のり、ほうれん草のトッピングと、表面の鶏油で家系の定義を満たしてます(^^)
麺は酒井製麺の中太麺。
モチモチ感がしっかり残る、家系では定番のタイプ。
とても美味しい\(^o^)/
茶濁したスープは醤油のカエシが若干きつめではあるが、しっかりとコクのある物で美味。
少し塩分濃度は高めの印象。
味玉は黄身が流れ出ないけど、しっかり半熟という絶妙の茹で加減でとても美味しかった\(^o^)/
さて、家系といえば当然、
「ライスとキューちゃん」※ライスは50円で食放
という必須アイテム!!
私はライスに、キューちゃん、豆板醤、黒コショウ、白胡麻を乗せて、スープでヒタヒタになった海苔を巻いて食べるのが大好き!!
美味い!!
オヌヌメです(^^)
当然、並ライスをおかわりです!
今日は店長さんがいらっしゃらなかったけれど、いつも通りの丁寧な接客。
「いつ来ても気持ち良く食事をさせてくれるお店」です(^^)
ごちそうさま。